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豆浆蒸蛋羹❤️口感嫩滑,入口即化

豆浆蒸蛋羹❤️口感嫩滑,入口即化

强烈推荐的一款早餐,豆浆可以蒸鸡蛋??不要怀疑,真的可以❗️❗️口感嫩滑,入口即化,易消化吸收,别小看一碗小小的蛋羹,营养丰富,美容养颜,有豆浆,有鸡蛋,解决孩子挑食问题

主料
辅料
调料

豆浆蒸蛋羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.如果用破壁机,豆浆打好需要过滤后,放燃气上把豆浆烧开晾温后才能用。
2.本方可以蒸出4碗豆浆蛋羹,100克黄豆1000毫升水,以此类推。
3.鸡蛋和豆浆比例是1个鸡蛋,放2-3壳的豆浆量,豆浆需要用55—60℃左右,没有温度计可以这样判断,就是喝一口豆浆是温热的还有一丁点烫嘴,就可以用了。
分类: 羹类 家常菜 早餐
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