最爱吃的－－反沙芋头

小芃

最爱吃的－－反沙芋头

平时最爱吃甜食！也爱粉粉的芋头，于是经常做反沙芋头，简单好吃！

主料

芋头一个

辅料

炼奶适量

配料

糖适量

反沙芋头的做法步骤

1.芋头，一大个，削皮
2.切成条状，手指大小
3.放油热一下锅中火炸，几五、六分钟后就熟了
4.炸完后起锅，可以弄开看一下是否熟，看到芋头很粉
5.在干净的锅里放白糖+一点水，小火煮到糖全部融化，起白泡，再倒入芋头，快翻炒，起锅
6.芋头表面就会有一层糖依，再配上炼奶，点来吃

小窍门&温馨提示

芋头一定要选粉一点的才好吃，如果融糖的时间加的水多了一点，就慢火煮糖一会儿，到水蒸发一些，糖起白泡，糠依才会形成，这是关键的一步哦

分类：小吃家常菜秋季食谱

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