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【私房快手小炒】新手入门菜---韭菜炒鸡蛋

【私房快手小炒】新手入门菜---韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋,属于零技巧的小炒,一般的新人都是选择这样的小炒入手,这个很简单,只要盐味合适,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不会做饭的你也一定能炒出好吃的小炒哦!

平时不做饭的你,不妨做个【韭菜炒鸡蛋】给家人,相信家人一定会很开心!

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、韭菜容易出水,入锅后要快速拌匀加入调味拌匀,这样不会出水。
2、韭菜不要炒的过于熟,9成熟出锅正好全熟。
3、韭菜鸡蛋味道很鲜也很浓厚的味道了,所有不用放其他的调味品。
分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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