2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换

阿福美食记

2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换

糖醋煎豆腐，做法简单，厨房小白都能轻松搞定。

主料

老豆腐1块

辅料

调料

糖醋香煎豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.两勺生抽，两勺醋，一勺糖和少许盐，倒入淀粉水搅拌成糖醋芡汁备用。
3.老豆腐切成小块。
4.用厨房纸吸干表面水分。
5.热锅热油，放入豆腐，煎至两面金黄即可。
6.调好的芡汁倒入锅内，中火煮沸。
7.转大火收汁，让豆腐均匀裹上糖醋芡汁。
8.关火装盘，撒上少许白芝麻和葱花点缀，完成。

小窍门&温馨提示

豆腐需要吸干水分，不然会崩油呀！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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