蒜蓉粉丝蒸生蚝独家

小洞天

蒜蓉粉丝蒸生蚝

前面菜谱有介绍过蒜蓉粉丝蒸扇贝，这两道菜大同小异，不同之处是把扇贝肉换成了生蚝，口感略有差别，各有千秋。

主料

生蚝适量

辅料

粉丝1把

调料

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1.粉丝用温水泡软。
2.蒜蓉辣酱备用。（前面菜谱有介绍）
3.取出生蚝肉，将蚝壳清洗干净，将粉丝卷起来，放入生蚝壳中，蚝肉放粉丝上。
4.每个蚝肉上放一小勺蒜蓉辣酱。
5.蒸锅大火蒸5分钟，开盖放上香葱碎。
6.成品。

小窍门&温馨提示

1.撬过的蚝壳有碎屑，要清洗干净。
2.每个生蚝放一小勺蒜蓉辣酱，每勺都带一点油，吃起来更香。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

查看全部(共6步)

蒜蓉粉丝蒸生蚝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页