炖羊肉汤独家

米拉Miira

炖羊肉汤

主料

羊排骨适量
羊腿适量

辅料

调料

炖羊肉汤的做法步骤

1.羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。
2.大葱和姜，八角桂皮备用。
3.焯水后的羊肉冲洗干净。
4.汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。
5.中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。
6.汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。
7.加盐调味即可出锅。
8.食用前撒入葱花和香菜。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

横山羊肉鲜美极了，简单炖煮就很赞！祝您新年快乐！

分类：汤类家常菜冬季食谱午餐晚餐

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