双丝煎蛋饼

四月豆

双丝煎蛋饼

这道土豆、萝卜丝煎蛋饼外酥里嫩，味道很好，过年整上一筐，一家人围着边吃边聊家常，想想是一件多么愉快的事。

主料

辅料

孜然粉1匙

调料

双丝煎蛋饼的做法步骤

1.准备的食材。
2.土豆、胡萝卜刨丝，加入面粉、鸡蛋、孜然粉、适量食盐。
3.顺时针搅拌均匀。
4.用筷子或勺子取适量面糊，热油放入不粘锅中，小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.成品。
7.成品。

小窍门&温馨提示

面粉不宜太多，过多煎出来口感比较差，面糊可流动状态最佳。

分类：热菜家常菜早餐

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