蒜香鸭血

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  1.鸭血切片2-3厘米左右。
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  2.碗底加蒜苗1/2 蒜泥 五香粉 麻辣粉 热油泼香放入醋生抽少许开水。
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  3.锅里水开放料酒，葱去味用漏勺 放入鸭血烫熟2-3分钟。
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  4.放入调好的料底碗，倒入鸭血放上剩余1/2蒜苗辣椒粉泼热油。
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  5.完成，鸭血滑嫩酸辣开胃。

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