干豆角炒腊肉独家

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干豆角炒腊肉

主料

干豆角适量
腊肉适量

辅料

调料

干豆角炒腊肉的做法步骤

1.干豆角提前一晚泡发的。
2.线椒和蒜苗都洗净后切小备用。
3.泡发好的干豆角洗净切小段。
4.腊肉切片。
5.锅中水烧开放入腊肉焯一下水后捞出。
6.锅中底油放入腊肉翻炒，炒出油脂。
7.放入干豆角翻炒均匀。
8.少许盐调味。
9.再加入少许蚝油。
10.加入适量的清水，中火焖15分钟左右。
11.出锅前放入线椒和蒜苗头翻炒均匀。
12.最后放入蒜苗叶翻炒至断生即可。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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