蒸翡翠蛋羹独家

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蒸翡翠蛋羹

今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁，就想到用来蒸蛋羹。

主料

辅料

调料

花生油少许
淡酱油少许

蒸翡翠蛋羹的做法步骤

1.准备:菠菜汁，土鸡蛋。
2.土鸡蛋打入碗中加胡椒粉。
3.搅拌均匀。
4.加入菠菜汁搅拌均匀。
5.会有些泡泡。
6.过下筛，蛋羹更细滑。
7.这是过筛好的蛋液。
8.放入开水锅中中火蒸八分钟。
9.蒸好的蛋羹，颜色很美。
10.淋上花生油，淡酱油，完成了。
11.成品图。
12.成品图。

分类：羹类家常菜早餐

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