菜花黄瓜炒肉

1.猪里脊肉切片。

2.菜花切成小朵，热水淖一下，凉水过凉，控水。

3.黄瓜切菱形片，辣椒、木耳切小块。

4.锅中放油烧热，放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。

5.放入全部食材爆炒。

6.放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。

7.淋上香油出锅装盘。