番茄肉丸螺絲意粉

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番茄肉丸螺絲意粉

番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊～～
蕃茄的酸味很能勾起人的食慾！～
而且做法很方便～～
對於討厭夏天落廚容易出汗的～是個很不錯的菜式～

主料

螺丝意粉250g

辅料

配料

香草番茄罐头1罐
糖1匙
蕃茄汁适量
盐适量
油适量

番茄肉丸螺絲意粉的做法步骤

1.A. 螺絲意粉
　　1.在開水中加入10g鹽，水滾後，放入螺絲意粉，邊煮邊攪拌8-9分鐘，直至螺絲意粉變軟。
　　2.瀝乾水份，備用。
2.B. 香草蕃茄肉丸
鍋加熱，加少許油，小火把肉丸煎至金黃色。
3.放入洋蔥，炒至半透明。
4.把切好的蒜頭放入鍋炒
5.倒入少許蕃茄醬，把所有材料拌勻。
6.再放入香草番茄罐頭，加少許糖。
7.細火煮3分鐘，再放回之前準備好螺絲意粉入鍋，拌勻。
8.香草蕃茄肉丸意粉，完成。

小窍门&温馨提示

意粉有很多種～～
我用的意粉是偏硬～比較有口感～～

分类：小吃儿童老人西餐快餐午餐

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