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凉拌鸡腿
笨女人凡凡
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简单
拌
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
4只
辅料
青辣椒
1根
花生米
少许
葱
少许
蒜头
少许
红辣椒
1根
配料
盐
适量
辣椒油
3大勺
鸡精
适量
生抽
少许
糖
少许
花椒粉
适量
陈醋
少许
凉拌鸡腿的做法步骤
1.
将鸡腿煮熟,凉透后,撕成条状。最好是在冰箱里稍稍冰一下,这样会比较有口感
2.
花生米用油炒过后,可以将油用来制作辣椒油。配菜可以用剪刀剪,比较方便
3.
把鸡腿和配菜混合在一起,按顺序加入调料。1.盐,适量2.鸡精,少许3.生抽,少许4.糖,少许5.陈醋,少许6.辣椒油,3大勺7.花椒粉,适量。在加调料的同时,边加边拌,直至拌匀为止。简单可口的凉拌鸡腿就这样完成了
分类:
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