酥皮奶油蘑菇浓汤

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酥皮奶油蘑菇浓汤

上图喽。每回到必胜客，酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于，今天我做成了。哈哈，其实也不难嘛。

主料

酥皮2片

辅料

配料

酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤

1.炒锅内放油炒洋葱
2.加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
3.在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
4.汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
5.在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
6.倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
7.盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
8.进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
9.既脆又香。可以吃喽~
10.感觉是不是很好呀。味道好极了:)

小窍门&温馨提示

自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）

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