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粉丝茄子
西马栀子
茄子有很多种吃法,我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少,味香,值得大家去试试。
简单
炒
蒜香
十分钟
主料
粉丝
适量
茄子
适量
辅料
肉丝
适量
配料
大料
适量
蒜
适量
粉丝茄子的做法步骤
1.
粉丝泡软,茄子切丁。
2.
锅中倒入少许油,放入大料炸香。
3.
下肉丝,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱油、糖。
4.
加水,粉丝,大火把水烧干,放入蒜泥,搅拌均匀即可。
分类:
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