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奶油果酱饼干
浓咖啡淡心情
最近忙了点,更新的不够及时,让来俺家串门的亲们失望了,俺以后改~~~
今天继续上高热的甜点,天气预报说今天有大到暴雪,气温将下降10度左右,为了抗寒,还得继续长脂肪才行~~~
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋粉
115克
辅料
黄油
90克
杏仁粉
25克
蛋黄
1个
泡打粉
1/4小勺
香草精
1/4小勺
配料
糖粉
75克
蓝莓果酱
适量
奶油果酱饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化掰成小块,加糖粉打至颜色发白体积稍微变大。
2.
加入蛋黄搅拌均匀。
3.
加入香草精搅拌均匀。
4.
加入混合过筛的粉类。
5.
切拌成无干粉状。
6.
取20克揉成团摆入烤盘。
7.
用手指在中间戳个洞。
8.
填入蓝莓果酱。
9.
烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)烤盘铺锡纸,140度18分钟。
分类:
烘焙
儿童
饼干
早餐
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