木须柿子

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木须柿子

西红柿也叫番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子，酸酸甜甜的，很下饭哦。

主料

西红柿2个

辅料

鸡蛋2个

配料

木须柿子的做法步骤

1.西红柿去蒂洗净
2.切小块
3.鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀
4.热锅热油，倒入蛋液炒散
5.将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油
6.在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示

我比较喜欢西红柿的原味，所以没放糖，喜欢可以加，依个人所好

分类：小吃热菜家常菜秋季食谱

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