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洋葱肉片炒苦瓜
独家
琪_feXjZ8E2
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
苦瓜
一条
洋葱
适量
猪肉
少许
辅料
蒜末
少许
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
其他
盐
适量
油
适量
洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤
1.
准备好食材:苦瓜斜刀切片,洋葱切片,猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。
2.
苦瓜放一小勺盐抓匀腌制一会儿。
3.
清水多冲洗几遍。
4.
然后沥水备用。
5.
热锅放油,下洋葱炒一下下。
6.
放入蒜末,苦瓜大火翻炒。
7.
炒至苦瓜断生,放少许盐,糖调味。
8.
放入腌好的猪肉片大火继续翻炒。
9.
大约炒三分钟左右苦瓜熟透即可。
10.
这是炒好的成品,色泽翠绿。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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