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超级懒人版—快手咖喱豆腐

沄云

不敢再做麻婆豆腐了,上周过瘾吃完后,口疮又拖了2天……于是换个咖喱的吧~回来后饿的急着吃饭,于是来个懒人版:懒得裹蛋液,也懒得滚淀粉先煎了。但是这样做出来味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~

主料
辅料
配料

快手咖喱豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆腐裹淀粉或者蛋液先煎一下,可以防止炒碎。不过我先过了水煮掉了豆腥味,豆腐已经八成熟了,再下锅不用使劲儿翻炒,很快就熟了,也不会碎哈~



2、不用完全收汁,留点汤汁拌米饭,太过瘾了。

分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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