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干烧鱼

李锦记百变菜谱

爱的味道故事:
【 奶奶的干烧鱼 】
奶奶年纪大了,味觉已不再那么灵敏,爱做菜这一点却没改变。她最拿手的干烧鱼虽然越做越咸,但为了不让老人家难过,咸就咸点吧,还下饭。后来家里人想了个法子,时常借着学做菜的幌子,在厨房打打下手,帮忙洗个菜下个调料。这些细微的配合和改变,都不需要告诉奶奶。

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分类: 热菜 家常菜 常见菜式
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