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泰式奶茶

泰式奶茶

小学的时候一到周末最爱做的事情就是跟着老爸去喝早餐,古早味的奶茶配上点心面包,听着大人们聊天、研究彩票,或是跟着老妈一起去市场买菜。这款泰式奶茶有着和古早味奶茶相识的地方,如果小伙伴们没有泰式茶叶的话,用一般的红茶和炼奶做出来的就是古早味奶茶了,还可以自己加入一些牛奶,味道会更香浓。

主料
辅料

泰式奶茶的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.因为要加大量的冰块,所以这里的配方是按照800ml奶茶的用量,制成一杯浓缩奶茶,再倒入冰块中稀释的。
2.如果想喝热的或者加少冰的话,可以减少茶叶和炼乳的用量。
3.我这里用的是一般的茶叶滤网,所以成品里会有一些茶叶末,如果有纱布滤网或者丝网奶茶专用滤网的话会更好些。
4.家里自己做来喝可以直接用一个杯子冲泡了再加冰,不需要额外用别的杯子冲泡了再倒入放冰块的杯,这样省事一点。
分类: 饮品 下午茶
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