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蚝油杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
杏鲍菇
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇洗净切片
2.
葱切末
3.
将酱油、盐、白糖、味精、蚝油、少许清水混合搅匀
4.
热锅热油,葱花爆香
5.
放入杏鲍菇片
6.
放入少许花椒粉炒匀
小窍门&温馨提示
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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