超easy麻婆豆腐

单单恰饭人

超easy麻婆豆腐

昨天买的豆腐想做汤来着，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一个方法，超简单的，买来材料，开干！

主料

豆腐一块
好人家麻婆豆腐料包一袋
肉馅适量

调料

盐适量

麻婆豆腐的做法步骤

1.有牛肉馅最好，我用的是猪肉馅！也是不错的。
2.烧锅开水加盐。
3.豆腐切块，水开焯2到3分钟即可，捞出备用。
4.锅里烧油，油热先放肉馅，把肉馅煸出香味，注意，肉馅有肥瘦相间最好吃。再下料包，煸出香味。
5.加水，煮开。我水加的都点多了，可以适量少些。
6.煮开放入豆腐。大火煮透即可。
7.个人觉得碎的好吃，我把一半的豆腐都怼碎了。
8.出锅前别忘记勾芡，完事，装盘，恰饭了！

分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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