菠萝饭

1.准备菠萝一个，米饭一碗（最好是隔夜饭），香椿适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，鸡蛋一枚，玉米粒少许

2.将菠萝切开，一分为二，我切了一半大，一半小点

3.用小刀划成方块状

4.将菠萝肉取出

5.胡萝卜，黄瓜，洋葱切成丁

6.鸡蛋磕入米饭中

7.放少许盐搅拌均匀（这有种说法叫金裹银，先炒鸡蛋再炒米饭是银裹金）

8.锅中热油六成热，倒入米饭

9.中小火翻炒

10.当米饭能够在锅中跳舞后盛出

11.锅中留底油放入胡萝卜，黄瓜，洋葱，加入盐翻炒

12.倒入米饭

13.放入玉米粒翻炒

14.放入香椿和菠萝大火翻炒几下，也可加入些番茄酱

15.出锅，盛入菠萝器盅中