圣诞巧克力咕咕霍夫面包

1.材料备齐，果干用温水或者朗姆酒泡软。

2.面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。

3.揉成团后加入黄油揉出相对薄的膜。再加入控干水份的果干揉匀。滚圆进行基础发酵。0了。

4.发酵好的面团擀开。

5.卷起，收紧封口。

6.首尾相连，光滑面冲下，放入学厨7寸咕咕霍夫模具中进行二次发酵。

7.发酵到8分满，烤箱下层，180度，烘烤25分钟左右。中途加盖锡纸避免烤糊。出炉后脱模放凉备用。

8.淡奶油加热到50度后倒入巧克力中，融化，拌匀。

9.淋在面包表面，表面再用完整的山核桃仁，蔓越莓干，糖粉等进行装饰即可。

10.圣诞美食！