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韩式烤肉

韩式烤肉

甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑

主料
辅料
配料

韩式烤肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌制比例: 

腌料:水:原料肉=8:0.5(料酒)10:100 

其他配料:

料酒 0.5克/100克原料肉

水(冰水或凉水) 100克

建议烤制时间:

牛肉:5~8分钟

推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收
分类: 烧烤 韩国料理
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