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莲藕排骨汤
tang4077057
初级
煲
未知
三小时
主料
猪小排
500克
莲藕
500克
辅料
姜
1块
盐
适量
米酒
适量
莲藕排骨汤的做法步骤
1.
莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。
2.
把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
3.
根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
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