韭菜鸡蛋煎饼

厨房小兵

韭菜鸡蛋煎饼

适合早餐的快手鸡蛋饼

主料

辅料

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1.把主料、配料加水调成稀糊状，用勺子挑起成线就可以了。
2.开小火烧热平底锅，加少许油用刷子刷匀。
3.用勺子加入适量面糊
4.转动锅，把面糊转匀。
5.加盖子少焖一会，同时把火也稍微调大一点。
6.打开锅盖，看看面糊是否凝住。
7.用铲子翻面后，继续煎一会。
8.煎至微黄时就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

1、韭菜可以换成葱花、蒜苗等多种菜，味道一样好吃。

2、煎饼过程中要经常转动锅，以防止糊锅。

分类：主食家常菜快手菜早餐饼

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