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微波炉和烤箱做的【简易版的蛋挞】
开心果6207
一直想做蛋挞因为没有模具没有做,买了半成品的蛋挞底座摸索做用,同时烤箱和微波炉试着做成功了。
简单
烘焙
甜味
二十分钟
主料
鸡蛋
250克
辅料
白糖
250克
水
370
蛋挞的做法步骤
1.
鸡蛋四个
2.
白糖
3.
水
4.
先把水塘烧开冷凉后,再把鸡蛋搅拌均匀,再拌入凉开水,把蛋液再过滤下。把蛋挞底座拿出放置约10分钟,倒入蛋液8层满。
5.
烤箱预热180度5分钟,上下火放中层大概10分钟。
6.
我是一直看着蛋挞的变化
7.
蛋液定型后我放的葡糖干
8.
喜欢吃老点的再烤几分钟,要看着颜色变化。
分类:
烘焙
学生
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