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羊肉臊子面 独家

羊肉臊子面

西北最流行的面食。
羊肉臊子的配菜多以萝卜、土豆为主,也可根据自己喜好酌情搭配,没有统一的模式,适合自己的才是最好的。

主料
辅料
调料

羊肉臊子面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.菜无定式,适口者珍。去掉羊肉,就是素臊子。
2.炒臊子时习惯放辣椒面炒出红油,一刚色泽红亮好看,二刚比放提前炸好的油辣子更美味。
分类: 主食 面条 西北菜
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