油麦菜鸡蛋饼

兰杏梅

油麦菜鸡蛋饼

简单美味，香酥可口。

主料

辅料

调料

油麦菜鸡蛋饼的做法步骤

1.择好油麦菜，洗净，沥干水分，备用。
2.切碎。
3.葱切碎，备用。
4.鸡蛋敲入碗中加少许清水和面粉。
5.搅拌成稀糊。
6.将油麦菜和葱放入面糊中，再放入少许盐，搅拌均匀。
7.锅烧热放少许油，倒入面糊并摊平成饼。
8.烙制两面微黄，即可食用。
9.成品图。
10.切片装盘。
11.香酥可口。

分类：家常菜快手菜

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