包菜香芋饺独家

清水淡竹

包菜香芋饺

主料

辅料

调料

包菜香芋饺的做法步骤

1.葱姜、花椒加水浸泡。
2.夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌匀。
3.包菜清洗干净。
4.包菜搅细，加盐搓软。
5.挤去水分。
6.香芋切细丁。
7.锅中放油，放入香芋丁炒至八分熟。
8.肉末、香芋、包菜拌匀成馅。
9.饺子皮取适量馅。
10.包好饺子。
11.锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。
12.生抽、陈醋、葱花放入碗中。
13.盛入饺子。

分类：小吃面食饺子

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