油泼面

1.刀削面。

2.水开入锅煮5~6分钟。

3.捞起装盘。

4.准备配料：葱花、蒜末、小米椒、香菜、豆芽。

5.再一次烧开水，豆芽焯水2分钟。

6.捞起放入面条上。

7.面条内放入葱花、蒜末、小米椒，再放入胡椒粉、辣椒粉、酱油、陈醋、香油调味，最后表面浇上热油。

8.拌匀开吃。