白蒿鸡蛋煎饼

1.拽的白蒿，备用。

2.白蒿择净，只要叶子和茎干部分，去除根和黄叶，淘洗干净，控干水分。

3.切碎。

4.盆中放入白蒿、鸡蛋、少许面粉和盐。

5.加少许水，顺时针搅拌均匀成稀糊状。

6.平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。

7.小火慢煎，翻面，煎至两面金黄色即可。

8.OK

9.切片装盘，营养丰富，好吃。