孜然麻辣手抓大排独家

一溪月

孜然麻辣手抓大排

麻辣离骨，孜然味儿浓郁。

主料

酱香排骨适量

调料

孜然麻辣手抓大排的做法步骤

1.卤好的排骨。
2.小米椒，尖椒，蒜蓉。
3.锅里适量油烧热，花椒，麻椒，蒜蓉放入锅里。
4.炒出香味儿。
5.放入卤好的排骨。（详细过程见主页：酱香排骨）
6.翻炒几下。
7.放入青红椒。
8.倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
9.翻炒片刻，孜然和辣椒更入味儿。
10.关火。可热食，亦可冷吃。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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