芒果豆乳奶油布丁

妖妖～🍒

芒果豆乳奶油布丁

自己做的豆乳比较干净卫生，也新鲜，做好可以马上用，最近入手了一台九阳的豆-福-發豆浆机，不用手洗机器，特别适合我这样的懒人，每次打完豆浆最讨厌的就是洗破壁机，这机器完美解决了我的后顾之忧，随时可以在家折腾各种豆浆米糊，甚至还可以做豆花，豆乳茶，燕麦拿铁等。

主料

辅料

牛奶70克

调料

糖适量

芒果豆乳奶油布丁的做法步骤

1.把主要的食材准备好，芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。
2.往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖，甜度根据自己的口味适量增减，我用了30克。
3.把35克干黄豆，40克冰粉粉一起倒入豆浆机，九阳这款新上市的豆浆机是免洗的，食材直接加入，不需要另外加水，机器后面有个水箱，把水箱里接满水就会自动加水。
4.盖紧盖子，旋钮对准锁定图标。
5.旋转發字旋钮到豆布丁的位置，手指轻触容量处选择800毫升，然后按發字键启动。
6.期间不需要人守着，到时间机器会自动停止，并且自动流到接浆杯里。
7.把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中，大约7分满，送入冰箱冷藏一小时凝固。
8.准备200克芒果果肉，加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。
9.吉利丁片用凉水泡软后捞出，放入30克牛奶里，加热融化。
10.把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里，搅拌均匀。
11.把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上，再放入冰箱冷藏大概半小时即可。
12.最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰，一次吃不完可以冷藏在冰箱里，没有添加剂的食物，尽量快点吃完。
13.成品

小窍门&温馨提示

使用九阳豆-福-發豆浆机制作这款甜品时，按食材里的量操作就可以了，十分智能的模式，百分百成功；

芒果可以换成草莓，火龙果，酸奶等等，表面的装饰也可以自由改动。

分类：甜品布丁

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