醋香鲅鱼独家

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醋香鲅鱼

主料

鲅鱼一条

辅料

调料

料汁

醋香鲅鱼的做法步骤

1.鲅鱼洗净切好。
2.鲅鱼放葱、姜、花椒、盐、料酒拌匀腌制30分钟。
3.放干面粉拌匀。
4.葱、姜、大料准备好。
5.料汁准备好。
6.锅内放油烧热，下入鱼块小火慢煎。
7.中间反面。
8.煎至两面金黄。
9.倒入葱、姜、大料炒香。
10.倒入料汁。
11.加入适量清水。
12.大火烧开。
13.中火慢炖15分钟，撒香菜。
14.成品。
15.美味。

分类：热菜家常菜海鲜

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