【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司

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【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司

主料

辅料

综合麦片100克
软质奶酪30克
沸水250克

芝香综合麦片小吐司的做法步骤

1.浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。
2.除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。
3.温暖湿润处进行基础发酵。
4.排气分割4份。
5.不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。
6.二发结束入烤箱。
7.烤箱180度预热，烤35分钟。

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