乌鸡块土豆汤独家

不做妖精好多年

乌鸡块土豆汤

土豆对消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等病症有食疗辅助康复效果。
据说土豆含有丰富的维生素C，是唯一加热还不会破坏维生素c的食物。

主料

乌鸡块适量
土豆1个
纯净水适量

辅料

胡萝卜小许

调料

食盐1.5g

乌鸡块土豆汤的做法步骤

1.一个乌鸡胸。
2.取两片肉。
3.剩下的鸡胸斩块，冷水下锅焯水。
4.煮开锅即可。
5.洗净浮沫，放纯净水。
6.大火煮开10分钟。
7.土豆去皮洗净切块。
8.放鸡汤里，放食盐。
9.炖煮25分钟，放小许胡萝卜再煮5分钟。
10.成品。

小窍门&温馨提示

这个菜对我来既是饭也是肉菜，还是汤。
不喜欢喝汤，就放少一点纯净水，多放点调料。

分类：汤类家常菜

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