三鲜炒面

厨色

三鲜炒面

饭菜合一的炒面对于夏季来说真是不错的选择，省时省力，配置多种蔬菜营养丰富。

主料

蒸熟面条500克
海鲜8只
鸡蛋2个
瘦肉150克

辅料

调料

三鲜炒面的做法步骤

1.食材准备好。
2.虾去皮挑出虾线，葱切片，其它食材均切丝备用。
3.鸡蛋和虾仁拌匀加入2克盐和胡椒粉。
4.起油锅放入胡萝卜翻炒断生出锅。
5.锅中留下底油继续加热，放入鸡蛋虾翻炒成大块出锅备用。
6.炒锅继续加热，放入肉丝翻炒变色。
7.倒入甜面酱和生抽炒出香味，放入葱片去腥增香。
8.放入圆白菜翻炒。
9.放入面条翻炒。
10.倒入之前炒好的鸡蛋虾。
11.淋入老抽上色。
12.放入洋葱丝翻炒。
13.洋葱丝翻炒断生后即可关火出锅。
14.装盘。

小窍门&温馨提示

盐的用量按自己口味添加。

分类：面条

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