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夏天南瓜不煮不蒸,凉拌一下酸甜开胃更好吃

夏天南瓜不煮不蒸,凉拌一下酸甜开胃更好吃

南瓜营养丰富,具有清热解毒,帮助胃肠道消化,还能美容养颜等效果。百香果拌南瓜特别适合夏天吃。

主料
辅料
调料

凉拌南瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1)喜欢吃酸的可以不放蜂蜜,根据自己喜欢口感,百香果籽可以过滤掉,但我感觉百香果籽咬着“咔嚓,咔嚓”别有风味。
2)南瓜是可以生吃的,它既能减少营养物质的流失与破坏,还能够更好地保存南瓜中的营养价值。
3)凉拌南瓜能够减少和预防便秘的发生,因为生的南瓜子当中含有丰富的油脂,通过润滑肠道能够很好地促进排便,对于预防和缓解便秘的好处非常明显。
分类: 凉菜 家常菜
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