蒜蓉鸡翅尖 独家

1.食材:鸡翅尖、蒜蓉、小米椒碎、花椒、八角、桂皮、香葱。

2.鸡翅尖冷水下锅，放入料酒和花椒、姜片、八角、桂皮、香葱水开煮三分钟。

3.捞出过凉水。

4.锅中放油，放入蒜蓉和小米椒炒香。

5.放入鸡翅尖翻炒。

6.放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

7.放入少许的盐调味。

8.放入胡椒粉。

9.撒上葱花。

10.翻炒均匀即可出锅。

11.成品图。