玫瑰酱海绵小蛋糕

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玫瑰酱海绵小蛋糕

很久不做海绵蛋糕，似乎有点生疏。
做个玫瑰味道的小蛋糕，试试手。
好像还行。

主料

玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤

1.用料：玫瑰酱30g，玉米油20g，鸡蛋2个，低粉50g，泡打粉1/4小匙，糖30g。
2.鸡蛋和糖一起倒入大碗。
3.用打蛋器搅打至泡沫浓稠，滴露的蛋糊不会很快消失。
4.筛入低粉+泡打粉，翻拌均匀。
5.取少部分蛋糊，加入玫瑰酱、油，翻拌均匀。
6.倒回蛋糊中。
7.翻拌均匀。
8.倒入蛋糕模中，八分满。
9.放入预热的烤箱，中层，上下火180°，烤约15min。
10.出炉。
11.立即脱模。

小窍门&温馨提示

泡打粉可以不用，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

分类：烘焙

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