香辣大虾独家

筠旸JY

香辣大虾

现在正是青虾大量上市的季节，平时最常吃的就是白灼虾，味道未免有些寡淡，今天换个口味，想要重口味的就多加点配料，麻椒和尖辣椒要足一点😄

主料

青虾适量

辅料

麻椒适量
尖辣椒适量
葱姜蒜适量
蚝油适量
海鲜酱油适量

香辣大虾的做法步骤

1.青虾剪去虾须虾腔，洗净控水。
2.葱姜切丝，蒜切片，尖辣椒切丝。
3.锅内放油烧热然后放入青虾煸炒至变色。
4.煸成金黄色盛出备用。
5.锅内留底油，然后放入麻椒和尖辣椒丝，小火炸出香味。
6.放入葱姜蒜爆香。
7.放入煸好的青虾，翻炒均匀。
8.放入蚝油，海鲜酱油，烹少许料酒，继续翻炒均匀。
9.淋入少许清水，炒至汤汁浓稠即可关火。
10.打少许明油提亮颜色。
11.成品图！
12.成品图！
13.成品图！

分类：热菜家常菜

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