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韭菜腊肠炒鸡蛋

韭菜腊肠炒鸡蛋

春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

主料
辅料

韭菜腊肠炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

韭菜在锅中不要炒至完全熟,鸡蛋的余热会使韭菜熟透。
分类: 热菜 家常菜
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