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芋儿鸡

芋儿鸡

休息天去农家乐吃了道芋儿鸭,味道杠杠的,朋友说这个是吃新米饭的标配。回来去买鸭,鸭太大,吃不完,寻思着把鸭换成鸡也应该可以的。买只土鸡,整了个芋儿鸡,味道也不输那个芋儿鸭,虽然没有新米饭,也不防碍我吃了一大碗。

主料
辅料
调料

芋儿鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

芋头的量视吃饭的人数,人多可以多放,人少可以少放。还有姜和草果,视量而定,不一定局限在一小块和1个。
分类: 热菜 家常菜
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