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手工面包制作流程

手工面包制作流程

面包,对于家庭烘焙来说是一道“难关”,也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟,一步步的变成你希望的样子,那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人,一起享受纯手工面包的乐趣吧!

主料
辅料
配料

手工面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

根据面包的配方不同,所用的原料也有所差别,但揉面过程,基本上可以参照以上步骤。

吐司面包:烤箱中下层,165度,35分钟左右

甜面包:烤箱中层,上下火180度,12分钟
分类: 烘焙
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