蒜蓉茄子独家

乔拉

蒜蓉茄子

主料

绿茄子半个

辅料

调料

蒜蓉茄子的做法步骤

1.绿茄子一切为二，放入大碗中。
2.盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放入微波炉，加热7分钟。
3.拿出来还是绿绿的颜色。
4.锅内放入蒜末炒香。
5.放入小米辣炒一会儿。
6.放入盐。
7.加入生抽。
8.放入蚝油。
9.茄子切成条，摆入盘中。
10.浇上炒好的料汁即可。

小窍门&温馨提示

生抽蚝油都有咸度，盐要少放。

分类：热菜家常菜

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