粉条、芸豆包子

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粉条、芸豆包子

主料

辅料

酵母3克
温水40°170克

调料

粉条芸豆包子的做法步骤

1.准备好食材，猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。
2.锅内加水烧开，下入芸豆焯水，2分钟。
3.芸豆切好。
4.粉条切碎，放老抽拌匀。
5.葱末切好。
6.食材全部放在一起，放芝麻油、花椒油、盐。
7.拌匀备用。
8.面粉倒入厨师机，放酵母、清水合成一个面团。
9.屋里温度25°，面团醒发30分钟揉面排气。
10.面团分成均匀的剂子，擀成包子皮。
11.放入馅料，收口。
12.包子二次醒发，冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟，关火焖5分钟。
13.成品。
14.煊软好吃。

分类：面食包子

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