韭菜炒豆干

宛馨儿爱美食

韭菜炒豆干

昨晚散步，看到小摊上，卖的韭菜很是新鲜，就买了一把。

主料

辅料

调料

韭菜炒豆干的做法步骤

1.洗净韭菜，豆干，青椒，备用；
2.豆干切成长条块；
3.韭菜切成段；
4.热锅放油，加入豆干翻遍；
5.再加入青椒，韭菜根部翻炒，中途加入少许盐；
6.炒至青椒，韭菜根部偏软，再加入韭菜叶翻炒；
7.最后加入适量豆瓣酱，大蒜瓣均匀翻炒至熟；
8.一盘快手，简单，好吃的家常菜就做好了。

分类：热菜家常菜

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